要问近几年零售领域有哪些创新模式,那硬折扣的零食量贩一定是最重要的之一,零售的第一性原理,是多、快、好、省。
但很长时间以来,中国休闲食品常常被“传统渠道霸权”所主导,核心价值被中游渠道拿走,难以真正服务于终端消费者的差异化需求。
而以好想来为代表的量贩零食店们,提供了一种新的路径。在满足了下沉市场(三四线及县域)的消费者,既想要“大牌品质”(比如乐事、奥利奥),又受不了商超的“高价溢价”;便利店品类少,批发市场环境差——这个“既要又要”的痛点。
好想来通过以直采为主、仓储密集、数字赋能的供给端优势,加上以“20%的引流款+80%利润款”的动态快速迭代方式,好想来把自己做成新的节点和渠道,整合供应链,把渠道加价率打到最低,为终端的消费者提供物美价廉的零食,把“好”和“省”做到当下的极致。
从而形成现在行业“双强争霸”——好想来盘踞北方,零食很忙(合并赵一鸣)深耕南方,双方抢加盟商时甚至打出“竞品200米内补贴房租”的狠招。对此万辰集团在2023年合并旗下零食品牌好想来和老婆大人,同时整合来优品、吖嘀吖嘀等区域品牌使其门店数总和约有3300家。而在2年后,好想来门店总数突破15000家,门店数翻了超4倍,发展速度惊人。在这个发展的浪潮中,好想来在各个等级城市的门店分布中低线城市的门店数明显多于高线城市,占比达到了65%。这场争夺战,表面是门店数量比拼,背后是“供应链效率+区域渗透率”的生死竞赛。
据GeoQ Ana品牌分析,好想来当前在营门店覆盖了29个省份,320座城市。
至2026年,好想来已是国内首个达成“万店认证”的量贩零食连锁品牌,对于品牌方和上游工厂而言,面对这样遍布全国各地的零售渠道,如何把自己的产品送入这些新兴渠道,找对适配路径,快速提高入仓配送率和产品的销售产能,是当前大部分品牌在面对3.7万亿元规模的零食市场中的关键的问题。这就需要寻找到专业供应链服务商的助力,成为打通渠道壁垒、实现高效履约的关键。
但是,对多数品牌方和工厂而言,单独搭建适配全渠道的供应链体系,面临成本高、周期长、专业度不足、试错成本大的问题。需要匹配优秀的供应链才能尽快解决这个问题,复融将凭借“科技驱动、服务品牌、协同平台、赋能分销”的核心能力,为企业提供一站式解决方案,成为渠道变革中的“坚强后盾”。
面对线上线下多渠道布局,企业常陷入“仓储分散、入仓繁琐”的困境。复融打造的DBF全网保障式入仓方案,覆盖电商仓、商超仓、新零售仓、B2B分仓等全场景,与京东、天猫、永辉、盒马、京东、零食很忙、好想来等主流平台深度合作,让品牌方实现“一次布局、全网覆盖”。无论是量贩渠道的批量入仓,还是线上渠道的单件发货,都能通过标准化流程提升入仓效率,降低履约成本。
并且解决了多数品牌厂家在与好想来合作时候,也面临着“单一渠道依赖”的焦虑与不安。复融以创新性的“商流+物流”资源整合模式,与各大品牌合作时出了对接好想来以外,还能助力厂家根据自身产品特性对接多元化的销售渠道。
针对零食行业“多SKU、高周转”的特性,复融供应链通过自建核心仓+整合社会化资源,提供仓储、运输、B2C发货、区域配送一体化服务。对食品饮料行业,复融采用“整合临时仓储+驻场直发”模式,减少中转次数,解决中转时效慢、仓单繁杂的问题
复融深耕多行业场景,针对零食行业的渠道特性提供个性化的定制服务:对接量贩渠道时,提供大规模订单的集中配送与分仓服务,适配加盟门店的补货需求;对接线上渠道时,优化小批量订单的分拣与发货流程,提升消费者体验;对接跨界渠道时,提供灵活的小批量配送与应急补货方案,应对场景化需求波动。其服务的食品饮料企业,已实现供应链成本降低、履约效率提升的双重目标。
好想来的万店神话,不仅是渠道扩张的胜利,更是供应链效率的胜利。在零食市场渠道多元化、消费需求个性化的今天,品牌方和工厂的核心竞争力,已从“产品力”延伸至“供应链力”。
复融供应链凭借全网交付能力、科技驱动的运营体系与全程品控保障,为企业打通新兴渠道提供了“一站式解法”——让品牌方无需投入巨额成本搭建供应链,即可快速适配量贩、线上、跨界等多渠道需求,聚焦产品研发与品牌运营;让工厂摆脱“产销脱节”困境,实现精准对接市场、高效履约交付。
未来,零食行业的竞争将是“渠道+供应链”的双重较量,想要在零售行业的究极竞争中“活得久”里赢下来,就需要选择专业的供应链伙伴,方能在变革浪潮中稳步前行。
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